关于为什么KOBUTY是用于烧烤的最好乳猪的6个原因:

1.因为我们培育出了了最完美的乳猪。

通过在不同的市场和不同国家的多年经验,我们一直努力争取培育不用的乳猪品种,以适应不同饮食文化下的烤制程序。每个国家都有自己烤乳猪的制法,并都在追寻一个相同的结果:鲜嫩多汁的肉质与酥脆的表皮。

我们和来自世界各地的客户合作,并与他们一起进行各种测试,以寻找能满足他们需求的乳猪。最后得到的结果就是我们的Kobuty乳猪。我们拥有自己农场,并能控制整个繁育过程,这些因素都极大地促进了我们的工作取得杰出的成果。

2.  因为我们为饲养的Kobuty乳猪使用100%纯天然的精心准备的饮食,在乳猪生长过程中的每个阶段都准备适合其生长期的顶级谷物,饲养期间严格尊重它们的饮食需求。我们还关注乳猪生长过程中维生素和矿物质的摄入。每个生物都需要这些养分才能健康生长,而许多动物却不能在其天然饮食中获得充分营养。例如铁,这是所有动物和人类健康成长都需要的矿物质。但在动物的母乳中却不能提供充足的铁元素。因此为了确保动物能够健康成长,非常有必要在其食物中添加适量的铁元素。众所周知,缺铁会造成皮肤粗糙,发质下降,并让免疫系统更加脆弱,这点提高了动物的死亡率,特别是在幼崽出生的头一个月。当我们不额外补充乳猪正常生长所需要的铁元素的时候,出栏时的乳猪的表皮应该特别苍白,但这并不是真实发生的情况。实际上,乳猪群中也有等级制度,每只乳猪之间也像其他动物一样为了健康的饮食而争斗。这种情况下乳猪体表会因为争斗留下伤痕,肉质也会发红。

如果乳猪出栏时身上没有伤痕并且肤色苍白,这就是缺乏维生素和矿物质(如铁)的表现,这些因素使得它们在外观上更加白皙,实际上这些乳猪的体质因为缺乏维生素和矿物质更加虚弱,彼此之间并不争斗,但这并不是乳猪健康的成长方式。

3.因为我们对繁育,宰杀和之后处理的过程都非常用心。我们不仅仅尊重目前关于动物福利的规定,无论是在育种方面还是运往屠宰场时,我们实际上做得更多。在乳猪送往宰杀之前我们会让乳猪充分休息。我们释放特制气体让乳猪在睡眠中死去,这样避免了其它宰杀方式对乳猪造成的恐惧,从而使得乳猪的肉质更好。 但加工过程并没有结束,在包装之前,我们将乳猪在适宜的通风条件和0º至2ºC的温度下吊挂24小时,这个重要的程序也保证了产品的质量。我们从未采用将小猪在水中淹死的处理方式,因为这种方法会带来交叉污染.

4.因为好的乳猪可以在家用烤箱中或者最现代的专业烤炉中以任何方式烘烤。 好的乳猪不该只适合在专业烤炉中烘烤,我们为我们的所有客户,以及我们客户的客户细心着想,为专业厨房与家庭厨房提供优质乳猪。我们必须能够保证无论使用何种烤箱,结果都是一样的,都是最棒的。

5.因为我们不仅在我们的产品上用心,还非常注意产品到达最终客户过程中的各个环节,以保证客户获得最高品质的产品。 我们确保产品直到其保质期最后一天都被完美包装保护完好,因为我们知道我们的产品可能被运送到远方,并经过多次转手。 当然,值得一提的还有我们-40ºC的超冷冻技术。对于这一切包装储藏上的细节,我们一向尽最大努力采用最新的技术。

6.最后,我们的口号是严谨,质量和信心,也这个口号使我们的产品成为全世界最佳乳猪品质的参考标准。

关于为什么KOBUTY是用于烧烤的最好乳猪的6个原因:
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