Les élevages de mères représentent la première étape importante pour obtenir un cochon de lait de qualité. Chez BOPEPOR, le bien-être et la santé des animaux sont primordiaux.

Un nouvel abattoir exclusif de cochons de lait de 2 000 m²équipé des technologies de pointe, avec une capacité d’abattage maximale de 5 000 cochons par jour.

Les plus modernes technologies de réfrigération nous permettent de contrôler et de conserver en parfait état les cochons de lait avant de procéder à la découpe.

Notre atelier de découpe de 2 500 m² associe le savoir-faire traditionnel de notre personnel avec les technologies robotiques de dernière génération.

Nous disposons d’une capacité de stockage de 2 450 palettes ainsi que d’un système de traçabilité complet à l’aide des technologies les plus modernes.